黑小米粥的做法窍门
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美食食谱
黑小米粥的做法窍门：
1. 将黑小米淘洗干净，浸泡2-3小时，然后沥干水分备用。
2. 将适量的水倒入锅中，加入黑小米，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，期间要不时搅拌，以免粘锅。
3. 加入适量的红糖，继续煮10分钟左右，直到粥变得浓稠，关火即可。
4. 可以根据个人口味加入适量的牛奶或者花生粉等。
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