炒棒菇的做法大全窍门
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做法大全
炒棒菇的材料：
1.新鲜的棒菇250克；
2.葱姜蒜适量；
3.盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉适量；
4.色拉油适量。
炒棒菇的步骤：
1.将棒菇洗净，切成薄片；
2.葱姜蒜切末备用；
3.锅中倒入适量的色拉油，烧热后放入葱姜蒜末爆香；
4.放入棒菇翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉等调味料，翻炒均匀；
5.加入适量的水，煮开后加入淀粉水勾芡；
6.翻炒均匀后即可出锅。
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