蒜蓉炒棒菇
材料：棒菇、蒜、盐、生抽、油
做法：1. 棒菇洗净切片，蒜切末备用；2. 热锅凉油，放入蒜末爆香；3. 加入棒菇翻炒，加入盐和生抽调味即可。
红烧棒菇
材料：棒菇、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉
做法：1. 棒菇洗净备用，葱姜蒜切末备用；2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；3. 加入棒菇翻炒，加入盐、生抽、老抽、糖、料酒翻炒均匀；4. 加入适量水，烧开后转小火焖煮10分钟；5. 加入水淀粉勾芡即可。
清炒棒菇
材料：棒菇、盐、油
做法：1. 棒菇洗净备用；2. 热锅凉油，放入棒菇翻炒；3. 加入盐调味即可。
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