油焖油菜的做法视频教程
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美食食谱
油焖油菜的做法视频教程：
1. 准备好油菜、蒜、生姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、清水。
2. 油菜洗净，切成段，蒜和姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。
4. 放入油菜煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、清水，翻炒均匀。
5. 盖上锅盖，小火焖煮5分钟左右，直到油菜变软烂即可。
6. 装盘即可享用。
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