鸦片鱼头的做法清蒸

• 鱼的做法

鸦片鱼头清蒸的做法：

1. 准备好鸦片鱼头、姜片、葱段、料酒、盐、清水等食材。

2. 将鸦片鱼头洗净，去掉鱼鳃和内脏，切成两半。

3. 锅中加入清水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开。

4. 将鸦片鱼头放入锅中，盖上锅盖，中火蒸10分钟左右。

5. 取出鸦片鱼头，撒上盐，淋上少许香油即可。

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