潮汕软饼的做法怎么做
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面食
潮汕软饼的做法：
材料：
- 糯米粉 200克
- 水 200克
- 白糖适量
- 油适量
步骤：
- 将糯米粉和水混合均匀，搅拌至无颗粒状。
- 将混合好的糯米浆倒入平底锅中，用中小火煮至糯米浆变成半透明状，表面出现小气泡。
- 将煮好的糯米浆倒入模具中，放凉后切成小块。
- 将切好的糯米块沾上白糖，再用油煎至两面金黄即可。
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