玉米面软饼的做法
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面食
玉米面软饼的做法
材料：
- 2杯玉米面
- 1/4茶匙盐
- 1 1/2杯热水
步骤：
- 将玉米面和盐混合在一个大碗中。
- 慢慢地加入热水，同时用手搅拌，直到形成一个柔软的面团。
- 将面团分成12个小球。
- 在一个平底锅中加热，中火。
- 将小球压扁成薄饼，直径约为6英寸。
- 将薄饼放入平底锅中，煎炸1-2分钟，直到底部变褐色。
- 翻转薄饼，继续煎炸1-2分钟，直到两面都变褐色。
- 重复以上步骤，直到所有的薄饼都煎炸好了。
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