鸽子天麻汤的做法

• 汤的做法

鸽子天麻汤的做法

材料：

  • 鸽子1只
  • 天麻20克
  • 枸杞子10克
  • 红枣5枚
  • 生姜3片
  • 清水适量

做法：

  1. 将鸽子宰杀去毛、内脏，洗净备用。
  2. 将天麻、枸杞子、红枣洗净备用。
  3. 将鸽子放入锅中，加入清水，大火烧开后撇去浮沫，加入生姜、天麻、枸杞子、红枣，转小火炖煮2小时。
  4. 加入适量盐调味即可。

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