煎菜盒子的做法大全
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做法大全
煎菜盒子的做法
材料：
- 饺子皮
- 豆腐
- 胡萝卜
- 洋葱
- 香菇
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 油
做法：
- 豆腐用纱布包好，压出水分，切成小丁备用。
- 胡萝卜、洋葱、香菇切成小丁备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 将切好的蔬菜和豆腐混合在一起，加入盐、鸡精、生抽、料酒拌匀。
- 将混合好的馅料包入饺子皮中，用手捏紧封口。
- 平底锅中倒入适量油，烧热后放入饺子，小火煎至底部金黄酥脆即可。
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