贝尖包饺子的做法大全
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做法大全
贝尖包饺子的做法大全
贝尖是一种以贝类为原料制成的食品，贝尖包饺子是一道美食，下面是制作方法：
1. 准备好贝尖、猪肉馅、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油等食材。
2. 将贝尖用清水洗净，切成小块，放入碗中，加入少量盐和料酒，腌制10分钟。
3. 猪肉馅中加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油等调料，搅拌均匀。
4. 将腌制好的贝尖块加入猪肉馅中，搅拌均匀。
5. 取一张饺子皮，放入适量的馅料，包成饺子的形状。
6. 烧开水，将饺子放入锅中，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。
7. 取出饺子，沥干水分，放入碗中，加入适量的香油和葱花即可。
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