糖酥烧饼的做法视频
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面食
糖酥烧饼的做法视频
糖酥烧饼是一种传统的中国小吃，口感酥脆，甜而不腻。以下是糖酥烧饼的做法视频：
1. 准备面团，将面粉、酵母、白糖、盐、油和温水混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，醒发20分钟。
2. 准备糖酥，将白糖和油混合，加热至糖融化，加入面粉搅拌均匀，制成糖酥。
3. 将面团分割成小块，擀成薄饼，将糖酥均匀地涂在饼上，卷成圆柱形。
4. 将圆柱形的面团切成小段，用手掌压扁成饼状，再用擀面杖轻轻擀平。
5. 烤盘上刷一层油，将饼放在烤盘上，烤箱预热至180度，烤制10-15分钟，至烤饼表面金黄酥脆即可。
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