焖排骨的家常做法

焖排骨的家常做法:

1. 准备排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水。

2. 排骨焯水去血水,洗净备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 放入焯水后的排骨煸炒至表面微黄。

5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水,烧开后转小火焖煮30分钟左右,直到排骨熟烂入味即可。

6. 最后根据个人口味调整一下味道即可。

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