香菇排骨的做法 最正宗的做法视频
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排骨
香菇排骨的做法：
1. 准备好排骨和香菇，将排骨焯水去血水，香菇泡发洗净备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入排骨煸炒至金黄色。
3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、香菇和适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
4. 最后大火收汁即可。
5. 出锅前撒上葱花即可。
香菇排骨炖好后，排骨肉质鲜嫩，香菇入味，汤汁浓郁，非常美味。
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