香辣排骨的做法 家常
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家常菜
香辣排骨的做法 家常
材料：
- 猪肋排 500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 辣椒粉适量
- 花椒粉适量
- 香菜适量
步骤：
- 将猪肋排洗净，切成小段，加入葱姜蒜和料酒腌制10分钟。
- 将腌制好的猪肋排放入锅中，加入适量的水，烧开后撇去浮沫，加入盐、生抽、老抽、白糖、辣椒粉和花椒粉，煮至猪肉变软烂。
- 最后加入香菜，翻炒均匀即可。
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