水煮白虾的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜

水煮白虾的做法

材料：

  • 白虾500克
  • 葱姜蒜适量
  • 干辣椒适量
  • 花椒适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量
  • 油适量

步骤：

  1. 白虾去头去壳，留尾巴，洗净沥干水分。
  2. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
  4. 加入清水，放入适量的盐、料酒、生抽和鸡精，烧开后放入白虾，煮至白虾变色。
  5. 捞出白虾，放入碗中，将煮虾的汤汁倒入碗中，撒上葱花即可。

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