蒸生菜的做法大全家常：
1. 蒸生菜：将生菜洗净，切成小段，放入蒸锅中，加入适量的盐和鸡精，蒸10分钟即可。
2. 蒸生菜丸子：将生菜洗净，切碎，加入肉末、葱花、盐、鸡精、淀粉等调料，搅拌均匀后制成丸子，放入蒸锅中蒸15分钟即可。
3. 蒸生菜包：将生菜洗净，切成大片，包入肉馅、虾仁、香菇等馅料，放入蒸锅中蒸15分钟即可。
4. 蒸生菜卷：将生菜洗净，切成大片，包入鸡蛋、虾仁、香菇等馅料，卷起来，放入蒸锅中蒸15分钟即可。
5. 蒸生菜饺子：将生菜洗净，切碎，加入肉末、葱花、盐、鸡精、淀粉等调料，搅拌均匀后包入饺子皮中，放入蒸锅中蒸15分钟即可。
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