烧烤鸡爪的做法教程
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烤物
烧烤鸡爪的做法教程
烧烤鸡爪是一道非常受欢迎的小吃，下面是制作烧烤鸡爪的步骤：
- 将鸡爪洗净，去除指甲和毛发。
- 将鸡爪放入开水中焯水，焯水时间约为5分钟。
- 将焯好水的鸡爪捞出，放入冰水中浸泡，使其变凉。
- 将鸡爪放入碗中，加入适量的盐、料酒、生姜、蒜、辣椒粉、孜然粉、五香粉、酱油、糖、醋、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 将腌制好的鸡爪放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制20分钟。
- 将烤好的鸡爪取出，撒上适量的芝麻和葱花即可。
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