手撕糖醋包菜的做法
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美食食谱
手撕糖醋包菜的做法
材料：
- 包菜一颗
- 胡萝卜一根
- 红椒半个
- 葱姜蒜适量
- 白糖、醋、盐、生抽、料酒适量
- 色拉油适量
步骤：
- 将包菜、胡萝卜、红椒洗净，切成细丝，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入包菜、胡萝卜、红椒翻炒，加入盐、料酒翻炒均匀。
- 加入适量的水，烧开后转小火焖煮5分钟。
- 加入白糖、醋、生抽，翻炒均匀，出锅即可。
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