甜红薯的做法家常窍门
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家常菜
甜红薯的做法家常窍门
1. 选购：选择表皮光滑、无破损、无斑点的甜红薯。
2. 清洗：将甜红薯放入清水中浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。
3. 焯水：将清洗干净的甜红薯放入锅中，加入足够的水，水面高度要超过甜红薯，大火烧开后转小火煮20分钟左右，直到甜红薯变软。
4. 烤制：将焯水后的甜红薯放入烤箱中，以200度左右的温度烤制30分钟左右，直到甜红薯表面变得焦黄色即可。
5. 煮熟：将焯水后的甜红薯放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮20分钟左右，直到甜红薯变软。
6. 蒸制：将清洗干净的甜红薯放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右，直到甜红薯变软。
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