酱香饼酱的熬制秘方
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面食
酱香饼酱的熬制秘方:
1. 准备好酱油、白糖、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶等材料。
2. 将酱油、白糖、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶等材料放入锅中,用中小火煮沸。
3. 煮沸后,转小火慢慢熬煮,期间要不断搅拌,防止糊底。
4. 熬制时间根据个人口味而定,一般在1-2小时左右,直到酱油变浓稠即可。
5. 熬制完成后,将酱油过滤掉杂质,放入干净的瓶子中密封保存即可。
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