老式糯米油炸糕的做法

材料:

糯米粉、白糖、油、水。

步骤:

1. 将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的水搅拌成糯米糊。

2. 将糯米糊倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄色。

3. 取出煎好的糯米糊,晾凉后切成小块。

4. 锅中加入适量的油,烧至六成热,将切好的糯米糊放入油中炸至表面金黄色即可。

5. 沥干油后即可食用。

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