油炸糕的做法家常做法简单

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油炸糕的做法家常做法简单

油炸糕是一道非常受欢迎的传统小吃，它的做法非常简单。以下是制作油炸糕的步骤：

  1. 准备好面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、发酵粉和食用油。
  2. 将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和发酵粉混合在一起，搅拌均匀。
  3. 将混合好的面糊倒入平底锅中，用小火煎至两面金黄色。
  4. 将煎好的油炸糕取出，沥干油份即可。

油炸糕可以根据个人口味添加不同的配料，例如葱花、虾仁、肉末等等。制作过程中需要注意火候，以免煎糊或者煎不熟。

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