油炸糕的做法教程

油炸糕的做法教程:

1. 准备材料:面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、发酵粉、油。

2. 将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、发酵粉混合在一起,搅拌均匀,直到没有颗粒。

3. 将混合好的面糊放置在室温下静置20分钟,让面糊充分发酵。

4. 将油倒入锅中,加热至180℃左右。

5. 用勺子将面糊舀入油锅中,炸至两面金黄色即可。

6. 取出沥干油,放在纸巾上吸干油份,即可食用。

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