糯米面油炸糕的做法

• 面食

糯米面油炸糕的做法

材料：

  • 糯米粉200克
  • 水150毫升
  • 白糖30克
  • 油适量

步骤：

  1. 将糯米粉和白糖混合均匀，加入适量的水搅拌成糯米糊。
  2. 将糯米糊倒入平底锅中，用中小火煮至糯米糊变得透明，搅拌均匀。
  3. 将煮好的糯米糊倒入模具中，压实，冷却后切成块状。
  4. 将油倒入锅中，加热至七成热，将切好的糯米糕放入油中炸至金黄色，捞出沥干油即可。

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