雪花鸡柳做法 烤箱

• 烤物

雪花鸡柳做法 烤箱

材料：

  • 鸡柳 2根
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 蒜泥 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 鸡蛋清 适量
  • 面包糠 适量
  • 橄榄油 适量

步骤：

  1. 鸡柳洗净，切成约1.5cm宽的条状。
  2. 加入盐、黑胡椒粉、蒜泥、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋清，搅拌均匀，腌制20分钟。
  3. 将面包糠放入碗中，将腌制好的鸡柳均匀地裹上面包糠。
  4. 烤箱预热至200度，将裹好面包糠的鸡柳放入烤箱中，烤制15-20分钟，至表面金黄酥脆即可。

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