吉野家鸡蛋糕做法
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鸡蛋
吉野家鸡蛋糕做法：
材料：
- 鸡蛋 2 个
- 砂糖 50 克
- 牛奶 200 毫升
- 香草精 适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。
- 将混合液过滤，去除蛋白和蛋膜。
- 将混合液倒入模具中，放入蒸锅中，用中火蒸 15-20 分钟。
- 取出蛋糕，放凉后即可食用。
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