鸭血豆腐的家常做法

鸭血豆腐的家常做法

鸭血豆腐是一道非常受欢迎的传统美食,它的做法也非常简单。以下是鸭血豆腐的家常做法:

  1. 准备好鸭血、豆腐、葱、姜、蒜等食材。
  2. 将鸭血和豆腐切成适当大小的块状。
  3. 将葱、姜、蒜切末备用。
  4. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜末爆香。
  5. 加入适量的水,放入鸭血和豆腐,煮开后转小火煮10分钟。
  6. 加入盐、鸡精等调味料,煮5分钟即可。
  7. 撒上葱花即可食用。

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