柠檬可不可以放在泡菜坛子里

回答:

不建议将柠檬放在泡菜坛子里,因为柠檬的味道可能会影响泡菜的味道。此外,柠檬的酸性可能会破坏泡菜的发酵过程,影响泡菜的质量。

如果您想要给泡菜增加一些酸味,可以考虑使用其他的酸性食材,比如苹果醋或者酸枣汁。

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