柠檬泡菜白萝卜的做法大全

柠檬泡菜白萝卜的做法

材料:

  • 白萝卜 500克
  • 柠檬 1个
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 韩式辣椒粉 适量
  • 葱姜蒜 适量

步骤:

  1. 将白萝卜去皮,切成适当大小的块状。
  2. 将白萝卜放入大碗中,加入适量的盐,揉搓均匀,静置20分钟。
  3. 将柠檬切成小块,葱姜蒜切末备用。
  4. 将腌好的白萝卜洗净,沥干水分,加入柠檬块、葱姜蒜末、适量的糖和韩式辣椒粉,拌匀。
  5. 将拌好的白萝卜放入干净的玻璃瓶中,盖紧盖子,放置室温下静置1-2天。
  6. 将泡菜放入冰箱冷藏室中保存,食用时取出即可。

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