饭店干锅茶树菇的做法

• 美食食谱

饭店干锅茶树菇的做法：

1. 准备茶树菇、辣椒、蒜、姜、葱等食材。

2. 将茶树菇用清水洗净，沥干备用。

3. 将辣椒、蒜、姜、葱切成末备用。

4. 热锅凉油，放入切好的辣椒、蒜、姜、葱爆香。

5. 加入茶树菇煸炒，加入适量盐、味精、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖等调味料。

6. 翻炒均匀后加入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟。

7. 最后撒上葱花即可。

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