博山萝卜豆豉咸菜的做法
材料：
- 博山萝卜 500克
- 豆豉 50克
- 咸菜 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 香油适量
步骤：
- 博山萝卜去皮，切成小块，咸菜切碎，豆豉洗净备用。
- 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆豉煸炒出香味。
- 加入博山萝卜煸炒，加入适量盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。
- 加入咸菜翻炒均匀，加入适量水，煮开后转小火煮熟。
- 最后加入适量香油即可。
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