博山酸咸菜做法大全

博山酸咸菜做法

材料:

  • 黄瓜500克
  • 辣椒适量
  • 大蒜适量
  • 盐适量
  • 醋适量
  • 糖适量

步骤:

  1. 将黄瓜洗净切成小段,辣椒和大蒜切碎备用。
  2. 将黄瓜放入盆中,加入适量的盐,揉搓均匀,腌制30分钟。
  3. 将腌制好的黄瓜挤出多余的水分,加入适量的辣椒和大蒜,拌匀。
  4. 加入适量的醋和糖,拌匀即可。

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