油炸香芋糯米糍的做法

• 美食食谱

材料：

糯米粉200克，香芋200克，糖适量，油适量。

步骤：

1. 将香芋蒸熟，去皮捣成泥状。

2. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。

3. 将面团分成小块，搓成圆形，压扁成薄饼状。

4. 在薄饼中央放入适量的香芋泥和糖，将薄饼包裹成球状。

5. 热锅凉油，将球状物放入锅中炸至金黄色。

6. 沥干油，即可食用。

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