香芋用油炸的做法视频

• 美食食谱

香芋油炸的做法视频：

1. 将香芋去皮切成小块，放入清水中浸泡30分钟，去除淀粉质。

2. 油炸锅中倒入适量油，加热至7成热，放入香芋块，炸至表面金黄色，捞出沥干油。

3. 锅中留少量底油，放入葱姜蒜末煸炒，加入适量盐、糖、鸡精、料酒、清水，烧开后加入香芋块，翻炒均匀即可。

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