肉夹馍的制作方法

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肉夹馍的制作方法

1. 准备食材：肉夹馍需要准备面粉、猪肉、葱、姜、蒜、辣椒等食材。

2. 制作面团：将面粉和水混合，揉成面团，醒发30分钟左右。

3. 切肉：将猪肉切成小块，加入葱、姜、蒜、辣椒等调料腌制。

4. 烤馍：将面团分成小块，擀成薄饼，放入烤箱中烤制。

5. 烤肉：将腌制好的肉块放入烤箱中烤制。

6. 切馍：将烤好的馍切开，放入烤好的肉块和蔬菜等配料。

7. 包馍：将肉和配料包入馍中，即可食用。

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