西安肉夹馍做法大全
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做法大全
西安肉夹馍的做法:
1. 准备好面粉、酵母、盐和水,将面粉、酵母、盐和水混合搅拌成面团,揉至面团光滑有弹性,然后放置30分钟。
2. 将面团揉成长条状,切成小块,用擀面杖擀成薄饼状。
3. 在平底锅中加热油,将薄饼放入锅中煎炸至两面金黄。
4. 准备好烤肉、葱花、香菜、辣椒酱等配料。
5. 将煎好的薄饼切开,放入烤肉、葱花、香菜、辣椒酱等配料,即可食用。
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