陕西肉夹馍怎么做
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美食食谱
陕西肉夹馍的做法：
1. 准备好肉夹馍的原材料：面粉、猪肉、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、醋、油等。
2. 制作肉馅：将猪肉切成小块，加入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、醋、油等调料，搅拌均匀，腌制20分钟左右。
3. 制作面团：将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟左右。
4. 擀面皮：将面团擀成薄皮，用刀切成适当大小的面饼。
5. 烤面饼：将面饼放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制10分钟左右，直到面饼变成金黄色。
6. 切面饼：将烤好的面饼切成口袋状，放入肉馅和蔬菜等配料，即可食用。
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