盐酥干蚕豆的做法窍门：
1. 蚕豆要提前泡水，至少泡一晚上，这样可以让蚕豆更容易煮熟。
2. 煮蚕豆的时候，加入一些盐，这样可以让蚕豆更有味道。
3. 煮熟的蚕豆要晾凉，然后用厨房纸巾把水分擦干。
4. 在烤盘上铺上烤纸，把蚕豆均匀地放在烤纸上。
5. 在蚕豆上撒上一层薄薄的盐，然后再撒上一层淀粉。
6. 把烤盘放入预热好的烤箱中，烤制20-30分钟，直到蚕豆变得金黄酥脆。
7. 烤好后，把蚕豆放在烤盘上晾凉，然后就可以享用了。
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