酥蚕豆的做法:
1. 将蚕豆洗净,放入锅中加水煮熟,捞出晾凉备用。
2. 将面粉、油和水混合成面团,揉至光滑。
3. 将面团擀成薄片,切成小块。
4. 将蚕豆放入面块中,包裹成圆形。
5. 将包好的蚕豆放入油锅中炸至金黄色。
6. 捞出沥干油,撒上适量的盐和五香粉即可。
酥蚕豆的配方:
– 蚕豆
– 面粉
– 油
– 水
– 盐
– 五香粉
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