油炸酥香蚕豆的做法

油炸酥香蚕豆的做法

1. 将蚕豆洗净沥干水分,放入锅中加入适量的水,煮至蚕豆变软,捞出沥干水分备用。

2. 将油倒入锅中,加热至七成热,放入蚕豆,小火炸至金黄色,捞出沥干油分。

3. 将炸好的蚕豆放入碗中,撒上适量的盐和五香粉,拌匀即可。

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