全麦的做法及视频
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美食食谱
全麦面包的做法：
1. 准备材料：全麦面粉、高筋面粉、酵母、盐、水。
2. 将全麦面粉和高筋面粉按照3:7的比例混合，加入适量的盐和酵母，搅拌均匀。
3. 慢慢加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发1小时。
4. 醒发好的面团排气，揉成条状，放入烤盘中，再次醒发30分钟。
5. 预热烤箱至200度，将面包放入烤箱中，烤制30分钟左右即可。
全麦面包的视频教程：
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