炸薯条的步骤：
1. 将土豆去皮，切成条状，大小均匀。
2. 将切好的土豆条放入清水中浸泡一段时间，去除多余的淀粉。
3. 将土豆条捞出，用厨房纸巾擦干水分。
4. 将油倒入锅中，加热至7成热。
5. 将土豆条放入锅中，炸至表面金黄色，捞出沥干油分。
6. 撒上适量盐和黑胡椒粉，即可食用。
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