青菜贡丸汤的家常做法

青菜贡丸汤的家常做法

材料:

  • 青菜 适量
  • 猪肉馅 适量
  • 虾皮 适量
  • 盐 适量
  • 鸡蛋清 适量
  • 淀粉 适量
  • 高汤 适量

步骤:

  1. 将青菜洗净切碎,加入猪肉馅、虾皮、盐、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀,制成贡丸。
  2. 将高汤烧开,放入贡丸煮熟,加入适量盐调味。
  3. 最后加入青菜烫熟即可。

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