野炊叫花鸡的做法
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美食食谱
野炊叫花鸡的做法:
1. 准备一只整鸡,清洗干净后晾干。
2. 准备一些香料,如花椒、八角、桂皮、姜片等,放入碗中备用。
3. 取一张大的锡纸,将锡纸对折,再对折,形成一个小口袋。
4. 将鸡放入锡纸口袋中,撒上香料,再加入适量的盐和料酒。
5. 将锡纸口袋封口,放入篝火旁烤制,烤制时间约为1-2小时。
6. 烤制完成后,取出锡纸口袋,将鸡取出,撕成小块即可食用。
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