叫花鸡的做法大全
•
做法大全
叫花鸡的做法：
1. 准备材料：鸡腿肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、香油、辣椒、花椒、八角、桂皮。
2. 将鸡腿肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、香油腌制20分钟。
3. 葱姜蒜切末，辣椒切段。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮爆香。
5. 加入腌制好的鸡肉翻炒至变色。
6. 加入适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟。
7. 最后加入盐、鸡精、香油调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/4768.html
赞 (0)
相关推荐
-
叫花鸡的做法野外土坑
叫花鸡的做法野外土坑 叫花鸡是一道传统的湖南菜肴，采用土法烹制，口感鲜美。做法如下： 将一只鸡宰杀去毛、内脏，洗净后切成块。 将鸡块放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜片、葱段，腌制3…
美食食谱 1天前