萝卜烧醋鱼怎么做
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鱼的做法
萝卜烧醋鱼的做法：
1.准备好鲫鱼一条，去鳞去内脏，洗净备用。萝卜去皮切块，葱姜蒜切末备用。
2.热锅凉油，将鲫鱼两面煎至金黄色，盛出备用。
3.锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香，放入萝卜块煸炒一会儿。
4.加入适量清水，放入鲫鱼，加入料酒、醋、盐、糖、生抽、老抽，烧开后转小火煮20分钟左右。
5.最后加入味精和香菜末即可。
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