鸡肉面片的家常做法:
1. 准备食材:鸡肉、面条、葱姜蒜、胡萝卜、豆芽、鸡蛋等。
2. 将鸡肉切成丁状,用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入胡萝卜丁和豆芽翻炒,加入适量盐和生抽调味。
5. 煮面条,捞出后放入炒好的鸡肉蔬菜中,加入鸡蛋液翻炒均匀即可。
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