碗蒸羊羔肉的做法大全

碗蒸羊羔肉的做法

1. 准备羊羔肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、香油、蒸鱼豉油、清水。

2. 羊羔肉切成小块,用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。

3. 将腌制好的羊肉放入碗中,加入姜片、葱段、生抽、老抽、香油、蒸鱼豉油、清水,搅拌均匀。

4. 将碗放入蒸锅中,大火蒸30分钟即可。

5. 取出碗,撒上葱花即可。

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