宁夏蒸羊羔肉的做法

宁夏蒸羊羔肉的做法:

1. 准备好羊羔肉、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶等调料。

2. 将羊羔肉洗净,切成块状,放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒,腌制20分钟左右。

3. 葱、姜切成丝,放在羊肉上面。

4. 在锅中加入适量的水,放入八角、桂皮、香叶等调料,烧开后放入蒸锅中,蒸2-3小时。

5. 取出羊肉,撒上葱花即可。

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