娃娃菜怎么做好吃娃娃菜家常做法
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家常菜
娃娃菜的选购和准备
1. 选购新鲜的娃娃菜，叶子翠绿，茎部白嫩，没有病虫害。
2. 将娃娃菜洗净，切去底部的根部，切成段备用。
娃娃菜的家常做法
1. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
2. 放入娃娃菜翻炒，加入适量盐和鸡精调味。
3. 加入少量清水，盖上锅盖焖煮2-3分钟，直到娃娃菜变软烂即可。
娃娃菜的其他做法
1. 娃娃菜炒蛋：将娃娃菜切成小段，炒熟鸡蛋后加入娃娃菜翻炒，调味即可。
2. 娃娃菜炒肉：将娃娃菜切成小段，炒熟肉类后加入娃娃菜翻炒，调味即可。
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